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庐山牯岭街

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[庐山牯岭街景点介绍]

  庐山牯岭街是庐山景区的中心,是一座美丽的别致的公园式的小山城。牯岭街三面环山。一面峡谷,东为大月山,西有大林山。南为牯牛岭,北临剪刀峡豁口。站在街心公园。可以眺望九江古城、长江玉带,为休闲、消遣、娱乐的理想场所,也常是庐山旅游者的首到之地。旅客可在此安排住宿,选择游览路线,选择导游团体等一系列活动,既为即将游览作准备,又解决了食宿的后顾之忧。
  牯岭街商店鳞次栉比,有邮局、银行、电影院、大会堂等,有接待国际、国内旅游者的庐山大厦、云中宾馆、芦林饭店等,共有宾馆饭店、招待所、休养所多处,还有西式别墅上千栋。牯岭街三面环山,一面峡谷,东为大月山,西有大林山,南为牯牛岭,北临剪刀峡豁口。
  站在街心公园,可以眺望九江古城、长江玉带,为休闲、消遣、娱乐的理想场所,也常是庐山旅游者的首到之地。游客可在此安排住宿,选择游览路线,选择导游团体等一系列活动,既为即将游览作准备,又解决了食宿的后顾之忧,实为庐山旅游首到之根据地。
  牯岭街商店鳞次栉比,有邮局、银行、电影院、大会堂等,有接待国际国内旅游者的庐山大厦、云中宾馆、芦林饭店等,共有宾馆饭店、招待所、休养所30余处,还有西式别墅1400余栋,拥有接待旅客的床位13000多张,其中高档床位380张,仅1983年就接待了中外旅游者220万人次。

庐山牯岭街美食信息

庐山石鸡
  庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮蛙,又名赤蛙、棘脑蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮,昼藏石窟,夜出觅食。它的形体与一般青蛙相似,但体大,肉肥,一般体重三四两,大的重约一斤左右。因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。
庐山石鱼
  庐山石鱼体色透明,无鳞,体长一般在30至40毫米左右,同绣花针长短差不多,就是长上七八年,长短也不超过一寸,故又名锈花针。石鱼长年生活在庐山的泉水与瀑布中,把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里。其肉细嫩鲜美,味道香醇,闻名遐迩。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以,营养成分丰富,尤其是产妇难得的滋补品。
庐山石耳
  庐山石耳与黑木耳同科,是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的菌类植物,由于它形状扁平如人耳,又附着在岩上生长,所以称之为“石耳”。石耳营养价值极高,内含肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,是一种高蛋白滋阴润肺的补品。石耳清热解毒,可治吐血红崩,热结小便痛,白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、火烫、牙痛、便秘等症,亦有降血压作用。
黄焖石鸡
  黄焖石鸡是将石鸡斩头去爪,洗净内脏,切成块状过油,佐以四米,加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟,用旺火收汁,淋香油即可。此菜醇香,肥美,味道十分可口。
三杯石鸡
  三杯石鸡是庐山传统地方菜肴,因烹制时不放汤水,以三杯调味品将鸡焖烂熟透,故名三杯石鸡。此菜酱红,原汁原味,浓香透鼻佐酒下饭皆宜。三杯石鸡富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等,有补养胃气、滋阴降火、利尿消肿之功效。阴虚火旺、浮肿者食用更佳。
脆皮石鱼卷
  脆皮石鱼卷是以庐山石鱼为原料精心烹饪而成,鲜味浓厚,颜色金黄,外脆里嫩,是佐酒佳肴。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等,有宽中健胃、益肺补虚之功效。脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、浮肿等患者食之尤佳。
石鱼炒蛋
  石鱼炒蛋蕃茄石鱼菜脯炒鸡蛋,将石鱼用温水加黄酒浸泡沥干水分,加打散的鸡蛋拌匀,佐以香葱、盐、味精,用热油快炒,滴黄酒,装盘即可。此菜特点:色泽鲜黄,味鲜嫩,柔润爽口。
茶饼
  选用当地茶油、麦面、黑芝麻、百年桂花为主要原料,采用传统工艺和现代技术研制而成。宋代诗人苏东坡曾赋诗赞誉:“小饼如嚼月,中有酥和饴”。其色泽金黄,素有小而精,薄而脆,酥而甜,香而美的特点。由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为“四香合一”。
如意石耳
  利用庐山特产石耳制作而成,此菜形似如意,整齐美观,黑白分明,鲜嫩清爽。富含蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等,有清热凉血、滋阴补血之功效。咯血、衄血、病后体虚者宜用,曾得到烹调老前辈及中外来宾一致好评。

庐山牯岭街住宿信息

  庐山作为度假避暑胜地,庐山牯岭街住宿相当成熟。牯岭是庐山吃、住中心地带,也是游玩的起点。牯岭住宿最有特色的莫过于掩映于山林中价格不菲的历史名人别墅。其次,这里的宾馆、酒店、招待所、农家旅社也都应有尽有,能满足不同层次游客的需求。
  在庐山牯岭街可住牯岭学校招待所、牯岭街的小旅社,价格一般在35元-100元之间。
  温馨提示:庐山特有的云雾气候会给入住的游客有阴凉潮湿之感;庐山山顶取水非常困难,所有宾馆热水都是限时供应,最好注意宾馆供水洗澡时间。

庐山牯岭街交通信息

庐山上在牯岭镇有开往各景点的旅游观光车,分为东线和西线。
  东线:运管所、美庐、十五号桥、庐山会议旧址、芦林大桥(博物馆)、芦林停车场、仰天坪路口、含鄱口、植物园、五老峰、三叠泉;
  西线:会议中心、正街、环山路口、花径路口、花径、仙人洞、大天池、电站大坝
  运行时间:旺季(4月1日-11月30日)7:00--19:00。淡季(12月1日-3月31日)7:30-18:00。

庐山牯岭街购物信息

  庐山牯岭街是庐山旅游地主要的购物市场,主要是围绕旅游、文化这个主题来构筑的,中档、实惠的旅游纪念品、旅游鞋、副食品、有地方特色的土特产、书籍、名瓷、烟酒成为旅客的抢手货。
  庐山牯岭街是世界上名副其实的天街。海拔1100米高,而且自东向西略成弧形形成半边街的特色。在长达约两公里的半边街区段里,衔接着大林路、电厂路、慧远路、大林沟路、雾淞酒楼至河西路北段的双面街,鳞次栉比地坐落着商店、门点、购物中心等600余家。
庐山土特产
  庐山的土特产中,庐山云雾茶名气最大,它是全国十大名茶之一,始产于汉代,盛名于唐代,宋代列为贡品。云雾茶的特点是条索紧细,青翠多毫,茶色清亮,叶醇含甘,香爽持久;有怡神解渴、帮助消化、降血压、增进身心健康的功能。
其它土特产品如庐山石鱼、石耳、鄱阳湖的银鱼、藜蒿都是游客喜爱购买的物品。特别是笋干、竹荪、豆角干和鄱阳湖的虾子,成为上海、江苏、浙江一带游客的抢手货。
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