【海南旅游】—三亚海鲜一览

【三点蟹】
这是三点蟹，当天的价格是：15元/斤。一般的海鲜店（大排挡式的），一般都可以卖到：28元/斤，这算是比较合理的价位了。不同的地方，价格 当然不一样，就是同样的大排档，价格相差也是很大的。如果在大东海的海花路有68元/斤的排挡，请不要太惊呀！选蟹，要选母的，母的比较肥， 如何分公母，下面会有介绍的。



【花蟹】
除了颜色更加好看外，好象跟三点蟹没多大的 区别。价格跟三点蟹也差不多，18元/斤，所以要哪种蟹，还是看个人爱好吧！！！经询价：大东海某排挡标价：180元/斤。 春园标价：48元/斤。



【赖尿虾（小名）】
反正名字不好听，它也有学名，但 现在很多人感觉东西是有贱名的才好吃，呵呵！！！我们也要赶一下时髦。
（据路边社考证，因以前富人及有文化的人不吃这种虾，只有穷人及没有文 化的人才吃，所以名字就起得比较贱，呵呵，现在呢，好像反而是穷人吃不起了！！！）这东西现在还是比较贵呢，要30元/斤。平时好像才20元 这样的，可能是货少价就高吧！！！反正这东西，肉少皮多，但慢慢吃，还是有味道的。如果有两三好友，四五斤好酒，六七斤赖尿虾， 肯定可以侃他口口个小时。询价：春园广场：53元/斤，在大东海这一天没有发现哪一家有。



【海虾】
很多人说这是野生海虾，反正价格是比较高的，个子越大，价钱越高，这个微红的，不是基围虾，相片里的虾还是比较小，一斤可能会有35-40条这样吧！所以价格还比较便宜，相对这种虾来说是便宜。而大的会有50元/斤，更大的，会有80元斤，甚至是120元/斤。所以要看大小，并不是某种虾的价钱是一成不变的，所以多问，多咨询，多了解，才选择吧！现在相片里这个的价格是：35元/斤。相同大小的基围虾是：15元 /斤。（规格也是差不多：40条/斤）春园：78元/斤


【基围虾】
这是基围虾：15元/斤。春园和大东海的排挡，基本也是在20元/斤以内，可能是大众消费品，价格也比较大众。但谁去吃海鲜，就点这种虾呢？现在继续我们的海鲜图片。。。希望大家喜欢哦



【青蟹】
这是青蟹，20元/斤。大东海排挡有一种石头蟹，标价：188元/斤。在第一市场没有看到石头蟹，不了解行情，但感觉应是：30元/斤左右



【膏蟹】
这是膏蟹，可以看到两边有黄色的膏。这个膏蟹是：35元/斤。



【粗绳】
你看这粗粗的绳子，黑吧，呵呵，没办法，如果你不想要 这么粗的绳子也可以，只是价钱会涨上去。市场里卖的这种蟹都是这样的（绳子水分不少哟），消费者也没办法啊！



【龙虾】
龙虾来了，呵呵：168元/斤。这样的龙虾算中等吧，更大的会更贵。龙虾，名字好听，但我认为，要想做出好吃来，还真难。反正我吃过 好几次龙虾，感觉没有什么比较深的体会和印象，味道一般般。有钱，没吃过的，可以试一下。经在大东海咨价，有的 标：380元/斤。春园是：220元/斤



【分辨蟹是公是母】
分辨蟹的公母，主要看肚子下面，左边的是母，右边的是公。一般要选母的，母的比较肥。



【老虎石斑鱼】
这是老虎石斑鱼(老虎斑)，50元/斤。一般这样的老虎石斑鱼有一斤一两到四两，这个时候的石斑鱼，吃的东西开始多了，养殖成本开始大了。而越大的鱼越不好卖，所以基本上是这种规格。石斑鱼是广东人比较喜欢的，如果做得好，肉感是很好，很嫩的。它算是比较好吃的，中上等贵的鱼。经咨询价格，大东海某排挡 标价：260元。春园：78元。


【白昌鱼】
清蒸味道不错，价钱也不高，23元/斤。死的，12元/斤。(象在三亚本地人常去的“一品锅海鲜”的老店，这样的白昌价钱是：46元/斤，还算比较公道，而在大东海的一些店是：68元/斤)如果不是买回来马上做菜，建议还是买死的，因为从上午放到下午，它也会死的。



【普通的石斑】
普通的石斑，38元/斤。跟老虎斑样子好 象差不多哟，呵呵，样子不那凶而已吧！


大家能分辨出哪个是老虎斑，哪个是普通石斑吗？我也分辨不出，只好问商家。如果大家吃的时候，也可以问。其实就是商家告诉你是什么斑了，价钱也不会降下来，所以，看准价格，消费得起的，就消费吧，问了，也是白问。


【包公鱼】
这是包公鱼，25元/斤。样子一看就象热带鱼。还有一种是黑包公的，大东海的某海鲜城是：165元/斤。


【鲍鱼】
这是鲍鱼，呵呵！！！这么大小的，一个8元钱，一斤 100元，一斤大概有15个，所以还是称斤的合算。可能怕客人都挑大的吧，所以一个要8元钱，如果称的话，不管大小，只要够称就 行了。省心。在春园海鲜这样的加工店，加工费用一般要3元/个，一斤15个，一斤的加工费用就是：45元/斤。（所以春园海鲜吃得也不便宜啊）如果在一些海鲜店，168元/斤，是很正常的。至少是：138元以上。
小鲍鱼

活鲍鱼



【带子】
这是带子，问的时候，2元/个，中等个子，如果大的， 就是3元/个。带子用蒜蓉来蒸，还是很不错的。如果拿去春园海鲜广场加工，要：3元/个，所以，呵呵，加工费用比海鲜还贵呢！如果在一些海鲜大排挡，大概要：8元/个。春节时，10元这样。



【海胆】
这是所谓的海胆。海胆其实就是海水加一个壳，呵呵！！很多人想吃海胆，说实在话，海胆是什么东西都没有在里面的，基本上就是海水。因为海胆里什么东西都没有，没有肉啊之类的，所以海鲜店里做的话，会放鸡蛋进去。
这个海胆价钱是：6 元/个。如果在海鲜店加工，要5元/个。

我今天在大东海附近看到一个大排挡的，海胆：45元/个。呵呵，吓死我了。还有一种叫海星的，也是种废物，如果拿来吃，要懂得做，因为 有毒素，所以少有人吃，也没什么营养价值。我一个同事的朋友是专门做海鲜生意的，他说，在琼海，一个海星卖给人家来收购的，才1元一个，没想到， 他在三亚的某些海鲜店里，看到到：168元/个。这个也是能吓晕本地人的价钱。



【象牙蚌】
这是象牙蚌，一个6元/个。在海鲜加工店里，加工一个要：3元/个。一斤应有：5-7个这样，加工一斤就要近20元加工费。



【生蚝】
这是生蚝，2元/个。加工费 要：3元/个。



【扇贝】
这是扇贝，8元/斤。还是比较好看。加工费待定，呵呵！可能要2元/个吧！！！总之叫人家加工前，要先问价钱。
还有一个请大家放心，一般店里的伙计不会偷减你的东西的，尤其是这种，因为他的加工费比你的海鲜还值钱，所以，偷你的海鲜，他们亏了。



【鱿鱼】
这是鱿鱼，鱿鱼和墨鱼很像但一般情况下，见 到的鱿鱼比墨鱼的个头要大很多，而且新鲜的墨鱼上会有很多墨汁，鱿鱼身体呈粉红色，墨鱼比较白一些。 墨鱼，后背的皮比较暗.小 的：8元/斤，大的：20元/斤。这都是死了的价钱。活的会更贵。活的，基本上是墨鱼。这个拿来炒青椒，很不错的。



【海虾】
这个是海虾，真正的从海里捞上来的，呵呵，不是人工养殖的。这么大的，要：50元/斤。



【带鱼】
在回族的酸鱼汤的店里，就是这种虾，吃很香，肉感很好。那里 是：120元/斤。
便宜的时候，也有：98元/斤的。
这是带鱼，一斤要：8元/斤，大一点要：10元至12 元。
北方的筒子，可能比较喜欢吃。