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中国死海美食三绝

作者:向乐艺   阅读:1004字号:T|T
[摘要]到中国死海旅游,除了体验死海漂浮的感觉,当地的美食也足够令人回味。其中,中国死海美食三绝更是闻名各地。
  中国死海位于四川省大英县,是一个形成于1.5亿年前的地下古盐湖,其盐卤资源的储量十分丰富,由于其盐含量类似中东的“死海”,人在水中可以漂浮不沉,故誉为“中国死海”。到中国死海旅游,除了体验死海漂浮的感觉,当地的美食也足够令人回味。其中,中国死海美食三绝更是闻名各地。
中国死海美食三绝

卓筒鸡(土鸡+天然盐卤水+几十种香料=美食一绝)
  卓筒鸡经过死海特有的天然盐卤洗泡,再加上几十种香料熏制,后入土瓦罐,用文火煨之,不管是烧制还是煲汤,其肉之细嫩、味之鲜美、香之四溢让人回味无穷。

卓筒鱼(垂钓+河鲜+特色熏制=独一无二)
  卓筒鱼也是当地的生态鱼,均可从河中现吃现捕捉。由王牌厨师精心调制的鱼羹味道与普通的鱼肉味道有天壤之别。

蓝氏家谱菜(酸+甜+苦+麻+辣+白=人生百味)
  蓝氏家谱菜则带有浓厚的传奇色彩。传说中,八仙之一的蓝采和家庭贫困,一月菜食中难得有肉星,但他及家人却一直身体健壮,少有生病。后人从遗传下来的蓝氏家谱菜中发现,这些素菜均含有丰富的人体所需的各种营养元素。目前景区内的蓝氏家谱菜也是从这个菜系中演变而来。据介绍,蓝氏家谱菜以素食为主,分为酸、甜、苦、麻、辣、白(淡)六个系列。而这些菜则是天然的农产品,没有经过施肥、化学药品除虫等,而是由家民自家种植食用的绿色生态疏菜。其味纯,色彩丰富,富含各类维生素和人体所需的矿物元素。是养生及调理身体的极佳选择。

  此外,死海景区内还有各种当地名小吃,中餐和西餐等,能同时容纳几千人进餐。而游客还可根据自己的喜好将就餐地点选在海边、草坪、沙滩等地。部分餐厅还会根据顾客的要求播放优美、欢快的乐曲,为食客们提供一个良好的进餐环境。

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匿名网友: 2013-01-23 14:34:17
喜欢美食
匿名网友: 2012-09-13 16:26:26
味道都很是不错的,在死海疯玩,然后去吃顿好的,很爽
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