长江三峡美食：九园包子
[摘要]包子是把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。全国各地都有包子，但是九园包子其特别之处，它氛围咸甜两种包子，用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成的是咸馅；用核桃仁、蜜枣、瓜
包子是把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。 全国各地都有包子，但是九园包子其特别之处，它氛围咸甜两种包子，用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成的是咸馅；用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成的是甜馅。九园包子的特色是，皮薄馅满，松泡爽口，味鲜美、香甜。所以你可以根据自己的口味随意选择不同的包子。
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