德国节日与传统

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   狂欢节与嘉年华

　　“狂欢节(Fasching)”、“谢肉节(Fasnacht)”或“嘉年华(Karneval)”是一种古老的风俗习惯，主要盛行于德国莱茵地区和天主教徒聚居的地区。狂欢节的主要举办地是美因兹、科隆、杜塞尔多夫和波恩。德国南部举办传统的阿雷曼人狂欢节(Fasnet)。狂欢节是当地民众的“第五季”，11月11日开始，到圣灰星期三(Aschermittwoch)结束，狂欢活动的高潮是从“肮脏的星期四(Schmutziger Donnerstag)”到圣灰星期三这一个星期。玫瑰星期一(Rosenmontag)举行盛大的沿街大游行，人们身着奇装异服或传统服饰，头戴各式面具，走上街头，加入到游行队伍中。狂欢节这个传统起源于过去德国农民驱逐严冬、迎来春天的风俗习惯。

　　教堂落成典礼纪念日与年市

　　全德国每年自春至秋都举办许多民间节日，持续时间为一个周末或整个一周，地点是在庆祝场所或市中心。节日活动的内容包括游艺靶场、射击棚、旋转木马、云霄飞车、观光大转轮以及幽灵列车等。露天舞台或节日帐篷里经常举行现场音乐会。教堂落成典礼纪念日(Kirchweih或Kirmes，或Kerb、Kirb、Kier、Kerwe、Kerwa以及Kerms等写法)起源于基督教教堂落成典礼之际举行的宗教节日。在德国乡村地区，教堂落成典礼纪念日还是一个重要的乡村传统。每当此时，人们就会举行节日游行，并由当地的年轻人架起教堂落成典礼纪念树(Kirchweihbaum)。

　　葡萄酒节

　　每年的五月至十一月，德国葡萄种植区的许多地方都举行葡萄酒与葡萄农节(Wein- und Winzerfeste)。特别是在莱茵河畔、摩泽尔河畔、巴登地区、普法尔茨地区和美因河畔，葡萄农合作社(Winzergenossenschaft)和葡萄园主(Weingüter)的代表在一些公共场所架起货摊，零售自家酿造的葡萄酒，此外也卖些地方特产。在葡萄酒节上，人们还举办现场音乐会，许多地方还推选葡萄酒女王(Weink?nigin)，并为其举行加冕仪式。

　　十月节

　　德国最大最著名的民间节日是慕尼黑十月节(Münchener Oktoberfest)，也叫“维森(Wiesn)”节。每年有六百多万游客涌入特蕾西亚草坪广场(Theresienwiese)，一边喝着大杯的啤酒，一边啃着猪肉香肠和“8”字形面包。宽广的庆祝会场上临时搭起了旋转木马和云霄飞车，各种各样的表演活动随处可见。庆祝活动还包括东道主店家和啤酒厂的入场游行、古装与乐队游行(Trachten- und Schützenzug)以及所有维森小型乐队的音乐会。许多当地人，也包括年轻人，纷纷身着传统民族服装参加十月啤酒节。　
　
圣诞市场

　　每年从十一月底至圣诞节，德国许多城市都会举行圣诞集市(Weihnachtsmarkt)。集市所特有的节日气氛也预示着圣诞节的来临。人们可以在集市的货摊上采购圣诞装饰品、蜡烛、首饰、玩具等很多东西。商贩们还出售温热的葡萄酒(Glühwein)、香料面包(Gewürzbrot)、蜂蜜果脯饼(Lebkuchen)、栗子和糖炒杏仁等特产。