乐山雪魔芋烧鸭
[摘要]雪魔芋吃起来非常可口，而用雪魔芋烧鸭味道更是美味。
雪魔芋源自峨眉山金顶，早在三十年代峨眉山金殿（永明华藏寺）主持和尚圣谓，一次偶然机会发现一方剩余的魔芋（俗称黑豆腐）经过几天霜雪冷冻后，发泡成海绵状，吃起来万分可口，便仿照试制，结果味道鲜美，于是开始制作，雪魔芋从此问世。而乐山雪魔芋烧鸭的名气也很大。
利用雪魔芋烧出的鸭肉肉质鲜美，味道可口，到乐山旅游时可以去尝尝哦！
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九曲栈道看完这篇文章您也可以说两句
- 匿名网友： 2013-02-20 11:01:51
- 好久都没有吃魔芋了
- 匿名网友： 2012-06-14 16:47:04
- 就吃过酸萝卜老鸭汤
- 匿名网友： 2012-03-25 23:47:50
- 额，，，好有食欲哟。。
- 匿名网友： 2012-03-14 16:10:58
- 很好吃~那个雪魔芋不像一般的魔芋，它是海绵状的，吸收了很多汤汁，一咬下去，真的很重口味的，像在喝汤一样！我们吃完还不忘多买一些回家自己做，这是峨眉山的特产，所以在其他地方也很难买得到。。。
- 匿名网友： 2012-03-06 17:59:53
- 魔芋烧鸭哇，还记得第一次弄的时候煮了好几次鸭肉都还是硬的，郁闷死了，结果之后加水炖了2个小时，弄得味道有点怪怪的，失败的尝试
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