[本社资质]

24小时服务电话


400-9901-905

您现在的位置:蛙步网>国内旅游>四川旅游>乐山旅游>峨眉乐山旅游> 峨眉山苦参汤

峨眉山苦参汤

作者:向乐艺   阅读:1460字号:T|T
[摘要]峨眉山竹笋品种很多,有鲜笋、盐渍笋等,最出名的就有苦笋。苦笋是峨眉山的名特产之一,有“山珍”之美名。峨眉山苦笋具有甜脆、味纯、富含多种维生素等特点和清肝利胆、壮阳之功效。

苦笋又名甘笋、凉笋,与苦瓜有相似的保健作用,其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用,该细胞有防癌解毒的功效;笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,故苦笋有减肥和预防便秘、结肠癌等功效。
    在青翠挺拔的竹海中,一颗颗鲜嫩的苦竹笋破土而出,这些就是被誉为仙山珍品、笋中之王的特色苦竹笋。峨眉山竹笋品种很多,有鲜笋、盐渍笋等,最出名的就有苦笋。苦笋是峨眉山的名特产之一,有“山珍”之美名。峨眉山苦笋具有甜脆、味纯、富含多种维生素等特点和清肝利胆、壮阳之功效。在其生长过程中病虫害少,需肥不多,无须施用化肥、农药,纯属天然绿色食品。
    苦笋外形美观,口感脆嫩,风味独特,是许多美味佳肴的上选原料;其烹调后仍保留一定的苦味,初尝者刚入口可能略皱眉头,待下咽后只觉一股甘爽清凉之气自腹中上升,顿感回肠荡气,苦尽甘来,那回味让你吃一次,还想再吃第二次。

苦参汤

本产品所用苦笋,采自海拔2800米以上的峨嵋仙山竹林群带,系纯野生竹笋。产品原料从生产到加工都经过严格选料,并经十几道传统工艺精制而成.炖、烫、烧、火锅、凉拌均可,还可以随意合菜,若用之与鸡、鸭炖汤,口感清香,更有补中益气之功效。香甜、脆嫩、不浑汤、煮不老,系峨嵋山独特风味。其特有的粗纤维、丰富的微量元素以及多种维生素和氨基酸,无污染的生长环境等已使其被认为是最佳的绿色食品,已被不少人认为是餐餐必备,天天必食的蔬菜之一。
    大文诗家苏东坡所赞:“好竹连山觅笋香,饱食不嫌溪竹瘦。”之美名。其味道鲜美,用以烧炖鸡鸭更佳,并具有下火祛热之功效。李时珍《本草纲目》载 “苦笋味苦甘寒,主治不睡、去面目及舌上热黄,消渴明目,解酒毒、除热气、益气力、利尿、下气化氮,理风热脚气,治出汗后伤风失音”可见苦笋是医食俱佳的珍稀竹笋。 本产品在峨眉山旅游商品展销中心、各商场及杂货店都可以买到。
    怎么样,是否有想前去细细品尝的冲动呢?峨眉山旅游网精选四川峨眉山、乐山铂金纯玩二日游,绝对让您流连忘返。更多疑问您也可以致电客服:
 

文章标签:峨眉山美食
相关文章

峨眉乐山旅游攻略

更多>>

  峨眉山最高峰万佛顶,海拔3099米,绝壁凌空,平畴突起,巍峨屹立在“大光明山”之巅,是中国四大佛教名山海拔最高、自然生态保护最好的遗产地。  是峨眉山原始森林生态旅游区,有万佛阁、高山杜鹃林、黑熊…[详情]

看完这篇文章您也可以说两句
匿名网友: 2013-02-22 15:31:14
吃不来
匿名网友: 2012-06-11 18:03:15
自己做过鸡蛋苦参汤。。
匿名网友: 2012-03-14 16:57:17
对于喜欢吃苦瓜的我来说,我一定会爱死这汤的!看起来好爽口啊~~~~
输入您的评论
你还可以输入255
登陆  (请文明发言,并遵守相关规定)  点击切换验证码
如果您有疑问可以提出您宝贵的意见
登陆  (请文明发言,并遵守相关规定)  点击切换验证码
四川旅游预定请按 1 出川旅游预定请按 2 出国旅游预定请按 3 投诉及建议请按 0

24小时旅游热线:400-9901-905

旅行社地址:四川省成都市青羊区白丝街57号全年红写字楼6楼601    质量监督电话:李经理 13982011239 
法律声明:本站所有图片和文字未经允许不得转载或镜像,违者将追究其法律责任。
全国百强国际旅行社四川省优秀诚信旅行社

旅行社业务经营许可证编号:L-SC-CJ00003    

蜀ICP备18023212号-2


DataBase Not Exists:wabuw