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峨眉山叶儿耙

作者:向乐艺   阅读:1547字号:T|T
[摘要]峨眉山叶儿耙是很有特色的,跟一般的叶儿耙不同,它是用糯米制作而成的,去峨眉山游玩的朋友不能错过这道小吃哦。

峨眉山市有一样小吃让人不得不提,那就是有名的叶儿粑

虽然乐山各个地方都有叶儿耙卖,但是峨眉山的叶儿粑最大的特点就是吃起来特有嚼劲,而且皮由糯米制作,口感非常棒。叶儿耙通常有甜、咸两种口味之分,无论是哪种口味的叶儿耙再配上一碗精心熬制的银耳汤,让人吃起来感觉既美味又养颜。

峨眉山叶儿耙

温馨提示:叶儿粑这3个字虽然普通,但是总觉得不能确切的说出那种食物的感觉,看似简单原材料只用了糯米和肉或其它的馅,吃的时候里面油油的,但不会让人觉得腻,细细品尝还能发现糯米皮上还有叶子的清香。乐山各地叶儿粑总是多以流动小摊点的形式出售,然而在峨眉山却有着专门出售叶儿粑的总汇店,这家店据说也是老字号了。有时间的朋友,感兴趣的话不妨去试试!

文章标签:峨眉山美食
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匿名网友: 2013-02-21 09:49:10
有些人好喜欢吃这个东西 我只能吃两个就吃不下了
匿名网友: 2012-03-14 16:27:21
叶儿耙是以前我们小吃后的早饭啊~ 每次路过就忍不住要买,里面的臊子太香了!
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